Agroecologia e Agricultura Familiar: Soberania Alimentar com Baixo Impacto (Edição 2018)

A produção sustentável de alimentos fundamenta-se na conservação do solo, na diversificação de culturas e no fortalecimento das famílias que colocam a comida fresca na mesa do povo brasileiro.

Manejo ecológico do solo

Substituir a queima e o excesso de defensivos químicos por adubação verde, compostagem e controle biológico preserva a microbiota do solo e retém água.

Soberania alimentar e cadeias curtas

Feiras agroecológicas e circuitos locais de comercialização reduzem a queima de combustíveis no transporte e garantem remuneração justa a quem produz.

Reflexão do Autor

Alimento saudável é aquele que nutre o corpo de quem consome sem envenenar a terra de quem cultiva.

Caderno de Cidadania e Desenvolvimento — Cristiano Ricardo
Políticas Públicas, Economia Sustentável e o Brasil que Podemos Ser · Publicação de 06/07/2018 às 02:05.