Xaropes Dietéticos e Veículos Livres de Açúcar para Diabéticos

Para pacientes com restrição calórica ou diabetes, desenvolvemos veículos viscosos isentos de açúcares que mimetizam perfeitamente a textura do xarope tradicional.

Espessantes e polímeros celulósicos

Hidroxietilcelulose (Natrosol a 0,5%-1,0%) ou Carboximetilcelulose Sódica (CMC a 0,5%-1,5%) conferem o corpo e a viscosidade ideais.

Conservação microbiológica indispensável

Ao contrário do xarope de sacarose, os veículos dietéticos possuem alta atividade de água livre e exigem conservantes como Benzoato de Sódio (0,1%) ou Metilparabeno (0,15%).

Dica de bancada do Professor

Adicione 5% a 10% de Sorbitol a 70% para conferir brilho, palatabilidade suave e prevenir a formação de películas secas no bico.

Caderno de Laboratório — Prof. Cristiano Ricardo
Disciplina de Farmacotécnica e Tecnologia Farmacêutica · Publicação de 26/06/2010 às 12:15.